CARTA - LA TECLA

PICOTEO MARINO


CEVICHE DE REINETA

Cebolla morada, apio, pimiento rojo, ajo, jengibre, jugo de limón y leche de tigre.

$13.900

CEVICHE MIXTO

Reineta y camarones, con cebolla morada, apio, pimiento rojo, ajo, jengibre, jugo de limón y leche de tigre.

$14.900

CARPACCIO DE SALMÓN

Cortes de Salmón, bañados en salsa de la casa, rúcula, parmesano y alcaparra.

$12.900

CAMARONES AL AJILLO 🌶️

Salteados en aceite de oliva, ajo, vino blanco y un toque de cacho de cabra.

$11.900

MERLUZA AUSTRAL AL PIL PIL 🌶️🌶️

Trozos de merluza frita, salteados en oliva, ajo, cacho de cabra, vino blanco y cebollín.

$14.500

CHORITOS AL VAPOR

Al vapor, servidos en su caldo con vino blanco, mostaza de dijon acompañado de papas fritas.

$10.500

TARTAR DE ATÚN

Atún rojo marinado en salsa de soya, aceite de sésamo, mango, palta y furikake

$13.900

CHORITOS EN SALSA VERDE

Al vapor, servidos en su caldo con vino blanco, acompañados de salsa verde,  limón, mayo casera y tostadas.

$9.900

TABLA MARINA DE VERANO

Ceviche del día, Camarones al ajillo, Choritos con salsa verde, Pescado frito en panko con chilena, Ostiones al pesto, Macha parmesana acompañados de limón, mayo casera y tostadas.

$35.900

MACHAS A LA PARMESANA

En su concha, gratinadas con crema y queso parmesano.

$9.900 6 un.
$16.900 12 un.

OSTINES GRATINADOS AL PESTO

En su concha, gratinadas con pesto de albahaca, crema y queso parmesano.

$9.900 6 un.
$16.900 12 un.

PAPAS FRITAS

Papas naturales, fritas en casa, de corte ancho.


PAPAS CLÁSICAS 🌿🌳

Sólo sal.

$7.900 Para 2
$15.500 Para 4

PAPAS LUCO 🌶️🌿🍄‍🟫

Base de papas fritas con salsa de queso, churrasco (Opción Champiñones), y cilantro.

$14.900 Para 2
$27.500 Para 4

PAPAS BRAVAS 🌶️

Base de papas fritas, cubiertas con salsa brava en base a ajos, cebolla, merkén y chorizo picante.

$9.700 Para 2
$18.500 Para 4

CHORRILLANA 🍄‍🟫🌳

Base de papas fritas, plateada de vacuno (opción champiñones), cebolla estofada, y huevos fritos.

$13.900 Para 2
$28.900 Para 4

PLANCHA TECLA

Cortes de plateada, pulpa de cerdo, pechuga de pollo y chorizo parrillero, todo sobre papas fritas.

$32.000

PAPA MONGOLIANA 🌶️🌶️🌿🍄‍🟫

Churrasco (Opción Champiñones), cebollín, ají verde y salsa de soya.

$14.500 Para 2
$27.900 Para 4

PAPA TRUFADAS 🌿

Base de papas fritas, perfumadas con aceite de trufa, parmesano y perejil.

$10.500 Para 2
$19.900 Para 4

SANGUCHES

En pan brioche, frica o marraqueta.
Acompañados de papas fritas


AVE MARÍA

Pechuga de pollo a la plancha con pimiento morrón asado, orégano y mayo casera.

$10.900

BARROS LUCO

Churrascos de vacuno con queso fundido.

$11.900

BORIC LUCO

Churrascos de vacuno, queso fundido, tomate, palta, y nuestra mayonesa casera.

$13.500

CHACARERO 🌶️

Churrascos de vacuno, porotos verdes, ají verde y tomate.

$11.900

CHURRASCO ITALIANO

Churrascos de vacuno, tomate, palta laminada y nuestra mayo casera.

$11.900

CHURRASCO MARINO 🌶️

Cortes de reineta apanada, ensalada chilena con ají verde y mayonesa acevichada.

$11.900

HAMBURGUESA TECLA

Tocino, rúcula y cebolla al vino tinto.

$11.800 Vacuno
🌿 $10.800 Vegana

HAMBURGUESA CHEESE

Queso, tocino, cebolla y pepinillos de la casa.

$11.800 Vacuno
🌿 $10.800 Vegana

PLATO DE FONDO

250 GRS. de la carne de tu elección a la plancha


LOMO LISO
$11.900

PLATEADA AL JUGO
$12.500

PECHUGA DE POLLO
$9.900

REINETA
$11.500

SALMÓN
$13.500

PARA ACOMPAÑAR

Tu carne favorita


A LO POBRE
$4.500

PAPAS FRITAS
$3.100

ARROZ BLANCO
$2.900

ENSALADA MIXTA
$2.900

AGREGADOS


SIMPLES

Tomate, lechuga, rúcula, choclo, pimentón, ají verde, cebolla cruda o mayo vegana, pebre, porción de mayo.

$1.500

ESPCIALES

Palta, cebolla caramelizada, aceitunas, palmitos, pesto, queso, champiñones, espárragos.

$2.500

PICOTEOS VARIOS


CRUDO TECLA

200 gr. de posta molida, con la mezcla de la casa, acompañado de mostaza antigua, mayonesa casera, jugo de limón, ají verde y alcaparras.

$13.900

SOPAIPILLAS CON PEBRE 🌿🌳

12 unidades para compartir y acompañadas de pebre de la casa, perfecto para acompañar todos nuestros platos.

$5.900

AJÍES RELLENOS 🌶️🌿

Al horno gratinados con queso de cabra, orégano, aceite de oliva y salsa de dulce de membrillo.

$8.900

PICHANGA TECLA

Aceituna, queso, fiambres, cebolla encurtida, pepinillos, tomates secos y albahaca

$9.900

PLATEADA AJO ARRIERO

Asada lentamente, salteada con ajo, vino blanco, aceite de oliva y cebollín.

$11.900

POLLO AJO ALMENDRINA

Salteado en aceite de oliva, vino blanco, ajo, cebollín y almendras tostadas.

$11.500

SALTEADO SUPREMO

Plateada, pollo y cerdo, salteados con ajo, vino blanco y perejil acompañado de salsa de la casa y tostadas.

$16.900

POLLO FRITO TAILANDES🌶️🌶️

Con vegetales salteados y bañados en salsa agridulce en base a tamarindo, ajíes, sésamo y cebollín.

$14.100

PIZZAS y PIZZADILLAS

Masas a la piedra con salsa de tomate y queso, puedes pedirla también como pizzadillas (dobles), acompañadas de guacamole.


LA GENOVESA 🌿

Pesto de albahaca, tomate y choclo.


MEDITERRÁNEA

Jamón serrano, rúcula, tomate y queso parmesano.


NATURAL 🌿

Palmito, espárrago y fondo de alcachofa.


FA SOSTENIDO

Tocino, cebolla al vino tinto, plateada de vacuno.


CAMARÓN FIERO 🌶️

Camarones, albahaca y un toque de merkén.


POLLINI

Pechuga de pollo, pimiento morrón, orégano y tomate


FUNGHI 🌿

Champiñones salteados, cebolla blanca, aceite de ajo y perejil.


ÑUÑOINA

Choclo, tocino salteado y tomate


EMPANADITAS

Hechas con la masa de Aravel, las favoritas de los ñuñoínos, Fritas y rellenitas, ideales para compartir.


NORMA 🌿

Queso fundido la receta de mi querida norma.

$3.500 2 un.
$4.800 3 un.
$8.300 6 un.

MARINAS

Camarón y queso.

$3.800 2 un.
$5.000 3 un.
$9.500 6 un.

PINO CLÁSICO

Con huevito duro y aceituna, nunca falla.

$3.900 2 un.
$5.300 3 un.
$9.500 6 un.

PINO MARISCO

La clásica del litoral, una perla del pacífico.

$4.300 2 un.
$5.800 3 un.
$10.500 6 un.

PANQUEQUES

Dos panqueques rellenos y gratinados con nuestra salsa blanca de la casa. Los clásicos de toda la vida.


SANITO 🌿

Palmitos, espárragos, champiñones, espinacas, y queso.

$11.600

LA PLAZA

Fondos de alcachofas, espárragos y tocino y queso.

$10.700

TECLA GORDA

Cortes de plateada, tocino salteado,
champiñones y queso.

$13.200

SOPRANO 🌿

Espinaca, champiñones salteados, queso azul y queso.

$12.500

DON PÍO

Pechuga de pollo, pimientos asados,
nueces y queso.

$11.500

CAMARÓN FUNGHI

Camarones, champiñones, tocino y queso.

$11.600

ENSALADAS


ENSALADA PALTA CARDENAL

Palta rellena de camarones y base de lechugas, tomate, huevo duro y aceitunas.

$11.900

ENSALADA CÉSAR

Mix de hojas verdes con queso parmesano rallado, crutones, pechuga de pollo, servido con nuestro suave dressing cesar.

$10.700

ENSALADA CHAMPIÑONES
Y QUESO DE CABRA 🌿

Mix de Hojas verdes, champiñones laminados, queso de cabra y dressing de la casa.

$10.900

POSTRES


BOLA DE HELADO

Puedes elegir entre: chocolate o vainilla o pie de limón.

$2.700 1 Bola
$3.600 2 Bolas
$4.900 3 Bolas

COTOTO

Panqueque relleno con manjar, tres bolas de helado de vainilla o chocolate y salsa de chocolate.

$5.500

TORTA DE LA ABUELA

Nuestra clásica torta de chocolate, manjar y nueces

$4.900

CORAZÓN VALIENTE

Dos panqueques rellenos con reducción de arándanos al almíbar, con un toque de crema y licor secreto de la casa.

$5.200

LILINKA

Un Panqueque relleno con manjar y una bola de helado a elección.

$3.900